Kurczak w stylu keto
LOW CARB
KETO
Czas przygotowania
10 min
Czas gotowania
45 min
Kalorie (porcja 100 g)
105 kcal
Makro (porcja 100 g)
B 8g · T 7g · W 2g
Zdjęcia
Składniki
Mięso
- 8 szt. pałek lub innych części kurczaka
- 3 łyżka ulubionych przypraw: sól, pieprz, papryka czerwona wędzona, curry, zioła mix
- 3 szt. oliwy z oliwek
Składniki
- 1 szt. mrożonej dyni
- 1 szt. mrożonej fasolki szparagowej
- 1 szt. ogórek świeży
- 3 łyżka śmietany 12%
- 1 łyżka masła
- 3 łyżka smalcu z gęsi/kaczki
- 500 ml bulionu
Kroki
- Przyprawy wymieszaj z oliwą i natrzyj kurczaki.
- Najlepiej wstawić na kilka godzin do lodówki.
- Obsmażyć kurczaki na smalcu, zalać bulionem i 35 min pod przykryciem gotować, tak aby dość się gotowało, ok 80stopni.
- W tym czasie ugotować mrożona dynię oraz fasolkę, zgodnie z przepisem na opakowaniu lub upodobaniem. Dodać masło.
- Ogórka zetrzeć, wymieszać ze śmietaną, sól i pieprz.